بنات 4 اسلام
اهلا وسهلا بكم فى منتدى بنات4اسلام
نتمنى منك ان تشاركينا وتنضمى الى اسرة المنتدى
بنات 4 اسلام
اهلا وسهلا بكم فى منتدى بنات4اسلام
نتمنى منك ان تشاركينا وتنضمى الى اسرة المنتدى
بنات 4 اسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
لا اله الا الله محمد رسول الله
المواضيع الأخيرة
» قصه سيدنا موسى وهارون بالصوررررررررررر
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالأحد 27 فبراير 2011, 9:56 pm من طرف سمية

» تواقيع اسلامية
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالخميس 09 ديسمبر 2010, 4:39 pm من طرف برتقالية

» صورة وآية وعبرة
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالإثنين 25 أكتوبر 2010, 4:54 pm من طرف برتقالية

» فيديو ديك يردد لفظ الجلالة
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالإثنين 25 أكتوبر 2010, 4:36 pm من طرف برتقالية

» الصورة التى ربح مصممها مليون دولار
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالإثنين 13 سبتمبر 2010, 10:36 am من طرف برتقالية

» الأضرار العشر للمشروبات الغازية
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالأربعاء 25 أغسطس 2010, 2:23 pm من طرف برتقالية

» عذرا يارمضان الامه مشغوله بالمسلسلات والمسابقاات ولم يتفرغوا لك
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالسبت 21 أغسطس 2010, 12:17 am من طرف سمية

» يوم فى حياة صائم 2
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالثلاثاء 10 أغسطس 2010, 12:15 pm من طرف برتقالية

» يوم فى حياة صائم
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالثلاثاء 10 أغسطس 2010, 12:08 pm من طرف برتقالية

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الثلاثاء 04 يونيو 2013, 12:51 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
okamara2

okamara2


عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 51

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Empty
مُساهمةموضوع: الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها   الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالأربعاء 24 مارس 2010, 9:35 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلمته زنة عرشه

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الكفتة المشوية دى أنا باعملها على طول وبصراحة بتطلع زى المحلات برة بس طبعا أنضف عالأقل عارفة مصدر اللحمة وأنا هنا شارحاها بالتفصيل الممل علشان عايزاكم كلكم تعملوها بس خدوا بالكم كويس من الكلام اللى مكتوب باللون الأحمر عشان دة نتيجة تجارب كتيرة إتعرضت لها وأنا باعمل الكفتة

§ المكونات:
- كيلو لحمة مفرومة
- 200-250 جرام ليه ضانى ودة اللى بيخلى الكفتة طرية مش ناشفة
- بصلة كبيرة مفرومة ومعصورة من ميتها (يعنى نفرمها بالكبة ونعصرها بإيدينا ودة من الحاجات المهمة عشان الكفتة ماتفكش عند الشوى)
- كوب بقسماط ناعم
- ملح-فلفل-بهارات –قرفة-جنزبيل
- حزمة بقدونس مفرومة ناعم فى الكبه
ودى صورة بكل المكونات

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245366
§ الطريقه :
- نلخبط كل المكونات على بعضها

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245439
- وبعدين عالكبة نحط حبة حبة ومهم قوى نشغل على السرعة المتوسطة

لغاية أما اللحمة تدور معاكم زى الصورة دى

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245562
-بعدين مانستعجلش ونحط الكمية كلها لإن لازم يكون الفرم ناعم يعنى عامل زى العجينة
ودى تانى حاجة تخلى الكفتة ماتفكش وهى بتتشوى
ودة شكل العجينة
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245509
- وبعدين نبتدى نصبع زى ما إنتم شايفين وشايفين كمان العجينة ناعمة إزاى

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245653

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245694

وبعدين باسحب العود وأكرر العملية لغايه أما المقدار يخلص

- ( أنا بعد ما عملت العجينة قسمتها نصفين نصف شلته فى الفريزر لمرة تانية والنصف التانى هو اللى أنا صبعته)
ودى صورة المقدار اللى إتصبع يعنى نصف العجينة :

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269245797
- ناخد صوابع الكفتة عالتلاجة بس طبعا نغطيها ونسيبها ساعة أو أكثر ودى تالت حاجة ما تخليش الكفتة تفك وهى بتتشوى خلوا بالكم معانا دلوقتى تلات حاجات

- الشوى :
- أنا باستخدم أسهل حاجة اللى هى شواية البوتاجاز بارش على قاعدتها شويه ملح ودة بيقلل الدخنة وباحط ورق فويل عليها علشان يكون تنضيفها سهل بعد كدة وباحط الصوابع على مرتين وبتكون الصوابع متوزعة فى نصف الشوايه بعيد عن الحروف وبعيد عن بعضها وباغير ورق الفويل فى المرة التانية عشان الكفته ماتتحرقش وما استعجلش و أحط الصوابع كلها مرة واحدة لازم يكون فيه براح بين صوابع الكفته عالشواية بس الصورة حتلاقوها مختلفة لإن الموبيل فصل شحن فما عرفتش أصور وكانوا عندى جعانين فبعد ما أكلتهم عملت 5 صوابع مخصوصه عشان أعرف أصورها بس الشوايه ممكن تستوعب تمانية بالشروط اللى إحنا قايلينها
- لازم الشوايه تسخن الأول وتكون النار وسط لا عالية ولاواطية
- وبارص الصوابع واغطيها دقيقة وما باحاولش أقلب خالص لغاية أما تبتدى المادة الدهنية تنزل من الكفتة ساعتها باكون ضامنة إن الكفتة مش حاتلزق فى الشواية واقلب عالناحية التانية و أغطى كمان دقيقة لحد ما تبتدى المادة الدهنية تنزل من الناحية التانيه كدة أقلب كمان كدة مافيش مشكله لإنى ضمنت إن الكفتة مش حاتلزق وأستمر فى التقليب فى كل الجوانب عشان الكفتة ماتتحرقش من أى جنب وممكن هنا أوطى النار شويه عن الوسط
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246081

هنا إبتديت أقلب لإن المادة الدهنيه إبتدت تنزل من الكفته
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246167

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246199

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269247822


الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246305

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246338

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246398

- أول ما حس إن الكفتة إستوت أشيلها وأغير ورق الفويل وأكمل بقية المقدار
- ودة الشكل النهائى بس خدوا بالكم بقدونس التزيين لازم يكون متنشف كويس ومغسول طبعا

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246445
- ممكن تعملوا الفحمة بس أنا ما باعملهاش لإن النكهة بتكون عاليه الضانى بيقوم بالواجب فالموضوع بيكون تحصيل حاصل
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
نيجى بقى للمفاجأة زى ما وعدتكم تفتكروا حتكون إيه .؟؟؟!!!
صح بوفيه سلطات جديد
عملتلكم بوفيه سلطات جديد ألواناته كتير وفيتاميناته أكتر ممكن يتقدم جنب اى أكل ودى صورته
ممكن تضغطوا عالصورة تلاقوا نفسكم عالبوفيه عدل وقدامكم السيرفيس بس خدوا بالكم دة غير بوفيه السلطات اللى فات دة فيه أنواع جديدةاللى هى


  • (فاصوليا بيضا -تونة-فراخ-بطاطس بالمايونيز-زبادى-حمص بالطحينة-صوص تارتار)

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 1269246896
:


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مصرية

ام مصرية


عدد المساهمات : 182
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها   الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالإثنين 29 مارس 2010, 8:02 pm

affraid 2 th :kl;
جزاك الله خيرا*** تجوع ****
hgh hgh hgh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها   الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالثلاثاء 30 مارس 2010, 6:42 pm

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Zzzzzzzzpv9


l; l; l; l; l; l; l; l; l; l;
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://banat4islam.yoo7.com
سمية




عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 25/04/2010
العمر : 28

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها   الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها Emptyالسبت 24 يوليو 2010, 5:15 pm

الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها 122477
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفته المشويه اللى مابتفكش بالتصوير البطئ واللى حتدخل الموضوع حتلاقى مفاجأه مستنياها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الموضوع بينا وبينهم نقطه فقط----------------

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 4 اسلام :: الاسرة والصحة :: واحة الطبخ والماكولات-
انتقل الى: